AMBAR

7,00 14,00  TTC

José, un jeune caféiculteur qui marche dans les traces de son Padre.
Son café vous offre une belle consistance et un bon équilibre acidulé & sucré.
La Finca Gravileos se trouve à 1780m, au milieu de deux flancs de montagne, bien protégé du soleil. Ce microlot, est suspendu au dessus de la seule route de montagne en direction de Pozo Negro, dans la région de MONTECILLOS. Une des zones les plus humides du Honduras, entre 13 et 23cm de pluie par an.
Café Ambar révèle des notes aromatiques fruitées de pomme verte, fruits jaunes, et une grande sucrosité de caramel.

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Description

 

Producteur : José Amilcar DelCid
Finca : Los Gravileos
Pays et Région de production : Honduras / Montecillos
Méthode : Lavé
Variété : Lempira, Catuai
Espèce : Arabica
Altitude : 1780 m

Informations complémentaires

Poids 310 g
Dimensions 7 × 7 × 16 cm
Mouture

En grain, Moulu Fin – Expresso – N°1, Moulu Moyen – Filtre – N°2, Moulu épais – Piston – N°3

Poids

125 G, 200 G, 250 G

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