Description
Producteur : Pablo Turcios
Finca : Los Dos Hermanos
Pays et Région de production : Honduras / Opalaca
Méthode : Lavé
Variété : Catuai
Altitude : 1672 m
Torréfaction : Moyenne –
Arômes : Citron, Noix, Miel
Score : 87+
Catuaí lavé – Citron, Noix, Miel
6,50 € – 47,00 € TTC
Pablo, véritable amoureux de la nature, cultive à 1672 mètres d’altitude, la variété Catuaï.
La finca Los dos hermanos est une affaire de famille, placée dans la region d’OPALACA, à la recherche d’une qualité perpétuelle.
Café Zafiro révèle des notes de citron, de fruits à coque et de miel. Nous lui avons créer une courbe de torréfaction légère pour ressortir ses saveurs acidulées.
Informations complémentaires
| Poids | 310 g |
|---|---|
| Dimensions | 16 × 8 × 8 cm |
| Mouture | En grain, Moulu Fin – Expresso – N°1, Moulu Moyen – Filtre – N°2, Moulu épais – Piston – N°3 |
| Poids | 125 G, 200 G, 1 Kg |
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